Ostrożeń warzywny zwany też ostem warzywnym jest byliną wysokości 50-130 cm. Kłącze poziome. Łodyga wzniesiona, naga, luźno ulistniona. Liście dolne lirowato pierzastodzielne, o odcinkach podługowato-jajowatych, zwężone w oskrzydlony ogonek; liście łodygowe uszkowato obejmujące łodygę; górne jajowatolancetowate, grubo ząbkowane. Koszyczki kwiatostanowe skupione po kilka, walcowatojajowate, otoczone bladożółtymi liśćmi, części okrywy lancetowate i ościste. Kwiaty jasnożółte, rurkowate. Kwitnie od lipca do września. Owocem są niełupki długości 4-5 mm z pierzastymi włoskami długości 12-17 mm.
Roślina jest dość pospolita. Rośnie na wilgotnych łąkach, nad brzegami rowów, w zaroślach.
Jadalne są kłącza ostrożenia a puch nasienny można używać do hubki.
https://survival.strefa.pl/r/index_rja_ko_ostrozen.htm
https://www.krystynanosal.pl/?art=2
dodane na fotoforum:
karin24 2014-08-18
cudowny i świetny opis kochana Elu
elza100 2014-08-18
Cudne makro nieznanej mi roślinki i opis ...Dobranoc Eluniu ,słodkich snów i udanego ,pogodnego tygodnia Ci życzę :-)
ela51 2014-08-19
Przepiękny portrecik...pozdrawiam...
gruda49 2014-08-19
Piękne makro i pouczające załączniki.
pantoja 2014-08-19
Mocno się zjeżył ale zdjęcie doskonałe...nie wiedziałam, że czarty sadzą na ziemi swoje żebra. Na krupniczek się nie nadają:)))
(komentarze wyłączone)