Z FARSZEM JABŁKOWO - CEBULOWYM ;-)
Z mięsem każdy wie jak postepować hi hi .... plastry mięsa zbić tłuczkiem , posolić , popieprzyć . Natomiast farsz robię tak :
najpierw smażę cebulkę + jabłka grubo pokrojone + majeranek + sól + pieprz < więcej > + cukru troszeczkę , wszystko razem jeszcze trochę podsmażam i nakładam na roztłuczone plastry mięsa , zawijam i obtaczam w mące , następnie smażę i do naczynia żaroodpornego , podlewam bulionem i do piekarnika . Gotowe ;-)))
BEZGLUTENOWE;-)))