wątróbka smażona z cebulką w koszyczkach z tartych ziemniaków + kiszaki prosto z piwnicy .... ;)
dla zainteresowanych :
koszyczki robiłam w miseczkach takich z arcoroku
ziemniaki zszatkowane w paski + jajo + pieprz + sól + pieprz ziołowy + oregano + ostra papryka + troszkę mąki
wszystko wymiąchać, miseczki nasmarować olejem i na ściankach wyłożyć masę, na dnie troszkę grubiej. Piec w piekarniku 200 stopni przez 25 - 20 min. Ja piekłam w kombiwarze przez 20 min w temp. powyżej podanej .... nast. delikatnie podważyć nożem , wyjąć i napełnić przygotowaną wątróbką ....
SMACZNEGO !
dodane na fotoforum: