do kawusi ... przedsmak ;)

tak zwana \\\\\\\"przystawka\\\\\\\" słodkości weekendowych ... \\\\\\\"danie główne\\\\\\\" chłodzi się w lodówce ;)

https://www.youtube.com/watch?v=L953z0Or1vI
dla zainteresowanych:
Składniki na ciasto ( na większą tortownicę):
- 9 białek
- 4 żółtka
- 1 i 1/2 szkl cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 i 1/2 szkl mąki + 2 łyżki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szkl oleju
- 1 łyżka kakao
- 1 kisiel wiśniowy
Białka ubijamy na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy na wolnych obrotach, następnie dolewamy olej. Delikatnie wszystko łączymy i ciasto dzielimy na 3 równe części.
Do każdej z nich dodajemy kolejno:
do 1 - 4 żółtka i 2 łyżki mąki
do 2 - 1 łyżkę kakao
do 3 - kisiel
Tortownicę lub blaszkę prostokątną ( 25x35) wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy na przemian po 2 łyżki każdego ciasta na środek formy, tak jak przy pieczeniu \"zebry\", żeby powstały kolorowe kręgi.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni 40-45 minut.
Ja zrobiłam w tortownicy z dziurą ... na łaciato :)