(1)
Troszkę się spiekły, bo zagadałam się z mężulkiem ;)
jetinka 2012-12-30
Ciastka z żurawiną :
175g masła
75g cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
1 łyżka mleka
250g mąki
45g siekanej suszonej żurawiny
Masło utrzeć i dodać cukier puder,cukier waniliowy,mleko,sól i utrzeć do białości. Następnie dodać żurawinę i mąkę, dobrze wszystko wymięszać.Podzielić ciasto na 2 części i z każdej uformować wałeczek o średnicy 4 cm. Zawinąć w folię i umieścić w zamrażalniku na 30-40min.
Następnie pokroić w 5-6mm plasterki.Układac na blasze wyłozonej papierem i piec 12min w 200stC.
