I już. Masa miodowa nie jest gorąca. Należy uważać, aby nie wystygła zupełnie, bo wtedy zrobi się baaardzo gęsta i będzie trudno wymieszać z nią pozostałe składniki!
toffio 2012-11-14
....., a nie można mieszać tego mikserem na wolnych obrotach??
musi być łyżką drewnianą?
pytam, bo dla mnie zawsze wszystko jest bardzo ważne:)
jokam 2012-11-15
Toffio, tę masę pewnie można mikserem, ale długo nie mieszasz, bo cukier pod wpływem temperatury sam się ładnie rozpuszcza, a mieszanie tylko zapobiega ewentualnemu przypaleniu...