(3)
Warzywka obrałam, umyłam, pokroiłam i na gaz.
Odłożyłam trzy grube plastry buraka. Wrzucę je, dla ładniejszego koloru, już po ugotowaniu zupy.
atiseti 2013-08-08
a ja na koniec wrzucam drobno tarte buraczki i chwilę po zagotowaniu doprawiam cytryną :)
dytka36 2013-08-08
Mnie moja babcia tak nauczyła gotować barszcz, że nawet po wlaniu śmietany ma piękny intensywny kolor.Pamietam, że za pierwszym razem miał brzydki kolor .Póżniej już było coraz lepiej.
izolek 2013-08-08
Też gotuję barszczyk czerwony i w tym celu kiszę buraki.
Super do barszczu; naturalny kwas i kolor.
No ale to rzecz gustu.
Pozdrówki.
