-1 kurczak
-3 udka
-1kg wątróbek drobiowych
-4 cebule
-8 marchewek
-1 por
-1 seler
-3 pietruszki
-1 główka czosnku
-4 jajka surowe
-3 łyżki bułki tartej
-1 kajzerka
-3/4 szklanki kaszy manny
-gałka muszkatołowa
-ziele angielskie
-jałowiec
-słodka papryka
-imbir
-pieprz ziołowy
-pieprz czarny
-majeranek
-liście laurowe
-kurkuma -> bo ja zawsze ją do rosołu dodaję
-sól
-olej
-6 jaj na twardo do nadziania pasztetu -> to od siebie dodałam
zonia 2014-01-16
U Ciebie jak zwykle pysznie :P Ja też robię podobny pasztet tylko bez jajek i zamiast bułki tartej i kajzerki daję otręby pszenne i owsiane.
badi08 2014-01-17
ja tez się przymierzam do zrobienia tego pasztetu , ale zrobię z połowy porcji . ciekawa jestem jaki jest jego smak. pozdrówka kochaniutka sąsiadeczko zza miedzy...........