Wczoraj wieczorem namoczyłam fasolę.
Dzisiaj rano ugotowałam ją.
Pamiętajcie, żeby sól wsypać gdy fasolka będzie już prawie miękka. Wcześniejsze osolenie spowoduje to, że się brzydko zmarszczy.
wojci52 2014-03-03
Mam taki patent: Zamiast zamoczenia na noc, zalej wodą i zagotuj, wyłącz gaz i niech wystygnie. Po powtórnym zagotowaniu + 15 min. gotowania - jest miękka. To gdy się spieszy!
Pozdrawiam!