Moja niezastąpiona koleżanka Alisha mnie nauczyła.
Proporcja na trzy osoby:
-3 jajka
-300g mąki
-od 1/2 do 3/4 szklanki zimnej wody
-1 płaska łyżeczka soli
Ciasto należy dokładnie ubić (można robotem albo łyżką) wylać na takie specjalne kółko (umieszczone na garnku z osolonym wrzątkiem) przetrzeć łopatką i chwilkę pogotować. Następie przecedzić i przelać zimną wodą.
Jest tylko problem z dostaniem tego sprytnego kółka. Dawniej leżały one sobie w moim sklepie gospodarstwa domowego. Teraz potrzebuję kupić jeszcze jedno... bo obiecałam koleżance... i guzik... zabrakło w hurtowni... :(((
limba 2014-12-01
dzięki serdeczne, jutro poszukam w moich sklepach ...jak będzie to kupie 2 i wyślę Ci pocztą...dam znać :)
limba 2014-12-01
chyba z Marysią równocześnie pisałyśmy :))))
jokam 2014-12-01
ja też, tak jak moja babcia i mam, łyżką potrafię kłaść...
ale to kółko niesłychanie ułatwia sprawę...