Schab śliwkami nadziewany.

-ładny kawałek schabu bez kości (ja miałam prawie 1,5kg)
-suszone śliwki
-olej
-sól
-ziele angielskie
-liście laurowe
-majeranek
-tymianek
-pieprz ziołowy

Do sosu:
-ocet winny lub balsamiczny
-powidła śliwkowe
-sos tabasco
-sos sojowy
-troszkę mąki pszennej i ziemniaczanej