-ok. 1kg mięsa mielonego (tu z indyka ale można inne)
-1 całe jajko + 3 żółtka
-niecała szklanka kaszy manny
-trochę wody mineralnej (albo zwykłej gotowanej i ostudzonej)
-kurkuma
-sól
-listek laurowy
-pieprz ziołowy
-trochę mąki ziemniaczanej (nie widać, bo zapomniałam :P)
-pokrojona włoszczyzna