(1)
...W Polsce występuje około 25 odmian dzikiej róży.
Od wieków cieszy się ona ogromnym zainteresowaniem. Płatki róży wykorzystywano do przyrządzania aromatycznych konfitur, a z jej owoców przyrządzano wina, likiery oraz soki. Owoce stosowano w leczeniu m.in. przeziębienia, szkorbutu, stanów ogólnego osłabienia.
Wierzono, że owoce róż mają działanie wzmacniające odporność organizmu. Obecnie jest to już nie tyle kwestia wiary, co naukowo potwierdzona pewność. Naukowcy odkryli, że w owocach róży jest obecnych około 130 związków, które mają dobroczynny wpływ na organizm ludzki.
Przede wszystkim, ustalono, że owoce róż są jednym z najbogatszych źródeł witaminy C. W ich owocach jest jej 30-40 razy więcej niż w owocach cytrusowych. W połączeniu z bioflawonoidami ma ona znacznie wyższą skuteczność terapeutyczną niż syntetyczny kwas askorbinowy.
Witamina C zawarta w owocach róży jest bardziej trwała i charakteryzuje się lepszą biodostępnością.
dodane na fotoforum:
gadzina 2011-07-17
razem z mamą zbierałam płatki róż z dala od ulic by potem z konfiturami z róż usmażyć pączki...........pycha.......pozdrawiam
malgo01 2011-07-17
Wiele zastosowań i do tego bardzo piękna .... :)
Miłego wieczoru :)
