- 0,5 litra śmietanki 30%
- 200 ml mleka
- 50 g cukru (10 łyżeczek)
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
Wszystko zagotować i od razu odstawić wyłączyć. Rozpuścić żelatynę i dodać do śmietanki. Nalać w foremki i po ostygnięciu do lodówki na minimum 2 godziny.