(16)
Teraz poleżą sobie całą noc w zalewie,a jutro do słoiczków,do pasteryzowania i do piwnicy :D
Podaję przepis dla zainteresowanych: 2 kg buraczków, 2 szklanki wody, 1,5 szklanki octu 10%, łyżka soli, szklanka cukru, 2-4 ziarenka ziela angielskiego, 3-5 ziarenek pieprzu, 2-4 listki laurowe, 2-3 ząbki czosnku.
Buraczki ugotować,obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach (lub pokroić w plastry). Zagotować 2 szklanki wody z dodatkiem octu, cukru, soli, przypraw i pokrojonego czosnku. Tak przygotowaną zalewą zalać starte buraczki i odstawić na całą noc. Na drugi dzień buraczki wymieszać i przełożyć do słoików. Pasteryzować 20 minut. Smacznego :D
dodane na fotoforum:
nokcarg 2013-08-27
a wtedy...ja się zjawię w tej piwnicy i.....już masz po buraczkach Kasieńko!!!! hihihihihi
...............<3
anetka 2013-08-28
re: Dziekuje Serdecznie :D
A buraczk uwielbiam a wiecznie mi nei wychodza kwasne sie robia w sloikach wrrrrrr
A pewnie ze poczestuje rogaliczkami najlepsze jakie moglam kiedys zrobic wyszly
hbabik 2013-08-28
NIE LUBIĘ BURACZKÓW I WSZYSTKO Z NIMI ZWIĄZANYCH,ALE MOJA CAŁA RODZINKA I OWSZEM,WIĘC JAK JUŻ WCZEŚNIEJ PISAŁAM WPADNĘ ZIMĄ NA "GOTOWCE":):):p
stasia2 2013-08-28
DZIĘKUJĘ ,,POZDRAWIAM SERDECZNIE ,,PA,,PA
aklah 2013-08-28
ty robisz teraz buraczki a ja pomidory -są tanie-pozdrawiam
aklah 2013-08-28
dobra gospodyni z niczego coś uczyni))))
ewaiza 2013-08-28
Uwielbiam buraczki w kazdej postaci:)
Kasienka Tobie zima nie straszna.
Pozdrowienia sle z daleka .
gonia7 2013-08-28
Witaj Kasiu :))
Nadrabiałam zaległości remontowe w mieszkaniu. A opis... jest prawdziwy. Twoje zdjęcia też pokazuja koniec lata :))
Pozdrawiam i życzę miłego wieczoru.
oli74 2013-08-28
Kasieńko, ja tam nic nie chciałam głośno mówić, że mnie zainspirowałaś.
Bo ja wiesz....nie chciałam Ci zabierać tej satysfakcji, żebyś to sama ogłosiła światu:)
re;
Taka prawda Kasiu, jak dają to brać, dziękować i korzystać.Zima długa, a potem w sklepie warzywa z "bonusem"chemicznym:)
Kolorowych snów:)
anyzarg 2013-08-29
Witam z samego ranka , życząc miłego i pogodnego dalszego dnia . Nie ma jak swoje przetwory
pisia 2013-08-30
KASIU JA JESZCZE NIE OCHŁONĘŁAM PO SWOIM REMONCIE DZIEKI ZA SŁOWA POCIESZENIA....MIŁEGO WEEKENDU...PEŁNEGO SŁOŃCA..:)
