Z tych proporcji mnie wychodzi ok.90 szt ciasteczek :))
140 g masła, 2 szklanki cukru, 2 łyżki mleka, kilkanaście kropli aromatu waniliowego, 2 jajka, 3 szklanki mąki, 1 płaska łyżeczka soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia + odrobina sody oczyszczonej (na czubku łyżeczki), 4 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej.
Masło roztopić i przelać do miski miksera. Do masła dodać cukier, mleko, aromat, dobrze wymiksować. Cały czas miksując dodać jajka. Dodać suche składniki: mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę i kawę –dokładnie wymiksować.
Łyżeczką do herbaty nabierać niewielkie porcje ciasta, formować małe kulki (średnica ok. 2 cm), lekko spłaszczyć i układać na blasze wyłożonej papierem w dużych odstępach (mocno rosną).
Ciastka wstawić do nagrzanego do 200* C piekarnika i piec na środkowej półce w funkcji grzanie góra-dół przez ok.8-10 minut, a tak naprawdę do czasu, gdy zezłocą się i apetycznie zrumienią.
Tym razem piekłam tyle minut ile jest w przepisie i wyszły pyszne! Zaraz po wyciągnięciu z piekarnika sprawiają wrażenie niedopieczonych (są mięciutkie), ale za chwilkę troszeczkę twardnieją i są przepyszne :)) Polecam!
Kochani, cieszmy się, bo dzisiaj piątunio :))))
To Wy tu się delektujcie, a ja idę działać w kuchni.
Buziole :***
dodane na fotoforum:
stachs7 2014-12-12
No i mam kompleks.....
zoltar 2014-12-12
Wyglądają smakowicie!!!!!
Przepis skopiowany-zrobię na pewno-tylko nie wiem jeszcze kiedy :)
elen1 2014-12-12
nie doścignie Cię Kasiu nikt masz zdrowie kobieto
a ciasteczka pychotka dzięki skorzystam pozdrawiam :)
halinag 2014-12-12
Kasiu zatrzymaj się...ale napiekłaś pyszności ...wszystkie pyszne...pozdrawiam:))
annorl1 2014-12-12
musze je zrobić :) wyglądają rewelacyjnie, tylko moja kozulka da mi mleczko wieczorem i biorę się za nie :)
bogna87 2014-12-12
Nie no Kasiu ty nie do przebicia jestes normalnie ale ja tez uwielbiam ciasteczka chrup , chrup , chrup ...fajnego wekendu...
muniu 2014-12-12
POZDRAWIAM
jmania 2014-12-12
Raz piekłam te ciastka mnie smakowały ale dzieci nie chciały jeśc, pewnie kawa przeszkadzała; pozdrawiam moja ulubiona
anad60 2014-12-12
robiłam są pyszniaste...Kasiu ale będzie ciastek
na Święta.....mniam mniam....Buziaki i pozdrawiam :))
jolak54 2014-12-12
Muszę je kiedyś spróbować upiec........pozdrawiam Cię Kasiu milutko, życzę Ci dobrej nocki i miłego jutra......:)))
elen1 2014-12-13
miłego dnia pozdrawiam serdecznie:)
esme58 2014-12-16
te kawowe wyglądają bardzo kusząco, kurcze, wszystko co pokazujesz nadaje się natychmiast do kopiowania i chrupania...no ale oby nam w cycki poszło :)))
danka1 2014-12-16
na kawowe to ja chętna