Moi kochani! Częstuję Was pysznym ciastem,albowiem ponieważ: po pierwsze primo jutro piąteczek, piątuś, piątulinek, a po drugie primo - zakończyłam nierówną walkę z pechowym telewizorem Philips! W końcu odzyskałam pieniądze! *LeTko* nie było, ale udało się! Serwis z Radomia chciał dać nowy telewizor, ale powiedziałam,że z nimi jak i z marką *Filips* nie chcę mieć już nic wspólnego! Skomponowaliśmy ze znajomym inteligentne aczkolwiek dosadne pisemko i poddali się :))))))) Alleluja!
Dlatego jedzcie z tego wszyscy :))
Zarzucam przepisa dla chętnych. Nie przerażajcie się,że tyle z nim roboty - pracę rozłóżcie sobie na dwa dni ;)
Biszkopt:
7 jajek, szklanka cukru, 5 łyżek mąki, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Białka z cukrem ubić na sztywno. Następnie dodać żółtka. Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao – wszystko delikatnie wymieszać. Dno formy wyłożyć pergaminem, boków niczym nie smarować. Biszkopt rozlać na dwie blaszki i upiec osobno w temp. 170ºC ok.25-30 minut (lub upiec jeden i przekroić).
Wkładka serowa:
700 g twarogu półtłustego, trzykrotnie zmielonego, 3/4 szklanki cukru, 5 jajek, budyń waniliowy, 110 g miękkiego masła, kilka kropel aromatu migdałowego.
Masło utrzeć z cukrem i jajkami. Stopniowo dodawać twaróg, aromat migdałowy i budyń (proszek). Formę od biszkoptu wyłożyć pergaminem, wysmarować masłem i delikatnie przelać masę serową. Piec około 35 minut, aż sernik się zetnie i lekko zarumieni. Ostudzić.
Krem budyniowy:
4 budynie śmietankowe, 1 l mleka, 4 żółtka, 10 łyżek cukru, 440 g masła, ok.1/2 szklanki ajerkoniaku.
Z podanych składników (oprócz masła i ajerkoniaku) ugotować budyń. Ostudzić. Masło utrzeć na puszystą masę. Cały czas miksując dodawać po łyżce zimny budyń, a na końcu ajerkoniak (stopniowo).
Dodatkowo:
3 galaretki brzoskwiniowe, puszka brzoskwiń, Grześki w czekoladzie albo kilka herbatników kakaowych albo posypka czekoladowa.
Brzoskwinie odsączyć i pokroić w kosteczkę. Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu, odstawić do stężenia.
Złożenie ciasta:
Pierwszy blat biszkoptu - 1/3 kremu budyniowego - wkładka serowa - 1/3 kremu budyniowego - brzoskwinie zalane tężejącą galaretką - drugi blat biszkoptu - 1/3 kremu budyniowego - pokruszone Grześki (lub herbatniki).
Polecam - jest przepyszne!
Słodkich snów kochani :**
dodane na fotoforum:
niusia1 2015-02-19
jak zawsze pysznie u Ciebie Kasiu,no ale masz co świętować!!!!
ewaiza 2015-02-19
Kasiu ,to chyba tak na pocieszenie nas kusisz bo jutro...PIATECZEK
mega apetyczne ciacho
hbabik 2015-02-19
KURCZE..POST,MAM JUŻ NIE "ŻREĆ" SŁODKOŚCI,ALE JAK TU SOBIE TAKIEGO SUPEROWEGO CIACHA OD SUPER KOBIETKI ODMÓWIĆ...TOŻ TO BY BYŁ GRZECH....PYCHOTKA...DZIĘKUJĘ I JUŻ SIĘ DELEKTUJĘ....
anet12 2015-02-19
o jejku ale napewno pyszne to ciacho,,tylko roboty masę ...to tak chyba od swietą zrobię,jak mnie wena najdzie:)
alik61 2015-02-19
Dobrze Kochana,że Jesteś!!!...z Phi...czy Fi...czy bez nich........ważne ,że TY!Właśnie TY:)))♥
jmania 2015-02-19
Przepyszne ciacho, jutro piątunio i sobie odpoczniesz Kasiu, jeden stres już mniej bo zakończyła się sprawa telewizora; spij spokojnie
babcia1 2015-02-20
Gratulacje że w końcu Wygraliście walkę z telewizornią !!Super!! a ciacho łoj jakie musi być mniamuśne!!
ela05 2015-02-20
.
Ciasto jak marzenie Kasieńko,będzie słodziutki piątunio..
Pozdrawiam i życzę dnia pięknego i weekendu wspaniałego, uśmiech lico Twe niech zdobi, a przykrości nikt nie zrobi:)**
tessub 2015-02-20
pewnie jest pyszny ten przekładaniec ale jak dla mnie, to za dużo składników i za dużo pracy ;)
Pozdrawiam serdecznie :)
reni2 2015-02-20
Wspaniały przepiś..ale jak widzę mniej z nim roboty niz z odzyskaniem kasy za TV:)))Pozdrawiam..
gulab 2015-02-20
Pyszności mniam , pogodnego popołudnia życzę:)
oli74 2015-02-20
No jak możesz tak w sam piateczek kusić takim ciastem?
Ja sobie coś tam niby postanowiłam w związku z Wielkim Postem, ale jak mam być szczera,to po takim zdjęciu słabo wierzę, że wytrwam :)
Jakiej marki TV tym razem kupisz?
jolak54 2015-02-20
To ciacho wygląda superowo, tylko roboty z nim dużo, myślę że warto sie z nim pomęczyć......pozdrawiam i życzę Ci Kasiu uroczego weekendu......:)))
baygel1 2015-02-20
Kasiu ! jak przekładanie ... to proszę przełożyć na mój talerzyk słuszny kawał tej słodkiej rozkoszy :)
ela05 2015-02-20
★¸.•*´¨`*•.¸★★¸.•*´¨`*•.¸★
Za oknem już poszarzało,
słonko za chmury się schowało.
W miejsce słoneczka
gwiazdki migoczą,
one nam niebo trochę ozłocą.
Całej jasności księżyc dopełni,
co nam się przyśni,może się spełni.
Tego Ci życzę z serca całego,
śnij kolorowo do rana białego.
★¸.•*´¨`*•.¸★MIŁEGO
¸.•*´¨`*•.¸★WIECZORKU
....,,, ✫..KOLOROWYCH...._/|_..★
...★.....SNÓW KASIENKO :).**..★.......>,\\\"< ✫
mis20 2015-02-20
Przesyłam Ci swoje pozdrowienia
i pięknej nocki życzenia,
by Ci się pięknie spało
i po trudach dnia,
dobrze odpoczywało...
Przesyłam Ci,
swój uśmiech milutki,
by sen Twój był słodziutki,
by pięknie Ci się śniło
i bajecznie się marzyło...
_/|_POZDRAWIAM-Ania.)
placuszek cudeńko-)mniammm...
ela05 2015-02-21
Serdecznie pozdrawiam Kasieńko..
Życzę dnia pełnego słońca,radości i pogodnych myśli..:)**
tamara 2015-02-21
Dzień dobry Kasiu o jakie pyszności dziś u Ciebie.Często korzystam z Twoich przepisów i są wspaniałe