Co prawda nie mam jeszcze piekarniczunia, więc nie piekę, ale zapodam Wam przepis na pyszniastą babkę drożdżową. Może ktoś się skusi i zrobi na Święta?
1/2 kg mąki, 3 żółtka, 1/2 szklanki oleju, 5 dkg drożdży,
1/4 l mleka, 3 łyżki cukru, rodzynki, sól.
Mleko lekko podgrzać. Z drożdży, 1 łyżki cukru, odrobiny mleka zarobić rozczyn. Gdy podrośnie, dodać do pozostałych składników i dokładnie wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia, a następnie ponownie wyrobić. Gdy podrośnie, przełożyć do dużych form na babkę do 1/2 ich wysokości. Pozostawić w cieple, aż podwoi swoją objętość, po czym wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez ok.40 minut w temp.ok.180*C.
Po upieczeniu udekorować lukrem lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego :))
p.s. ja wiem,że koc pod babeczką nie wyjściowy ale zawsze przed Świętami rozkładam go na stół (coby go nie zafajdać) i tam lokuję swoje ciastowe wypociny :)
Odpowiedzi dla pytających niewiast:
- Danuś (oliwkaa) - przy barku byłam - nie wiem kiedy i jak odeszłam ;)
- Krysiu (kris13) - karteczki zaczęłam robić pod koniec stycznia ale rzuciły się człowieki z pitoleniem i niestety nie zdażyłam :(((
- Halo! Tu poniedziałek! Czas wracać do pracy!
- Nie ma mnie....zostałam w niedzieli :D
elen1 2016-03-20
pozdrawiam Kasiu dziękuje za przepis miłego poniedziałeczku :))))))
niusia1 2016-03-20
re; dziękiKasiu- już "deko" lepiej; mam nadzieję,że najgorsze za mną;
niusia1 2016-03-20
re; się napracujesz,se zapracujesz jak ja staro kobita to se na dzień po niedzieli poniedziałeczek będziesz gadać- jeszcze zobaczysz małolato!
kris13 2016-03-20
Kasieńko, wychodź z tej niedzieli bo pracowity cały Wielki Tydzień_niestety...ale potem 2 dni świątecznej laby ;):)
babcia1 2016-03-21
Dzień Dobry Kasiu ..Fajnie smacznie Dzionek zaczęłaś Miłego Poniedziurwa!!
krycha2 2016-03-21
Fajny przepis na babunię drożdżową , z pewnością z niego skorzystam...pozdrawiam poniedziałkowo...
anyzarg 2016-03-21
Witam milutko po długiej przerwie , już teraz mam nadzieję że będę odwiedzać wszystkich regularnie , nie będę wspominać czym była spowodowana moja przerwa ale już teraz życzę miłej spokojnej nocki dobranoc i do jutra .
lucilla 2016-03-23
trochę mało tego lukru !!