(13)
Czasami sobie myślę, co się stało z ludźmi, którzy pytali mnie w lesie, czy te grzyby są jadalne.... :))))
Mus grzybowy pasteryzowany idealny do sosów, mięs, zup. W tym roku pewnie już za późno, gdyby ktoś chciał zrobić, ale może komuś przyda się przepis na zaś ;)
Chociaż wysyp grzybów u nas dopiero się zaczął, więc do dzieła! :)
Dowolna ilość świeżych grzybów - dokładnie wypłukać i gotować ok.pół godziny. Później zblendować, dodać sól, pieprz i do słoiczków. Pasteryzować ok.20 min.od momentu zagotowania wody.
