Og贸rki kanapkowe 馃構馃構

Og贸rki kanapkowe 馃構馃構

Matematyka jest prosta: je艣li m膮偶 ma 50 z艂, a 偶ona 20 z艂, to znaczy, 偶e ona ma 70 z艂 馃槣馃槀

Kto powiedzia艂, 偶e og贸rki kanapkowe maj膮 by膰 tylko w pod艂u偶nych plastrach? 馃ぉ馃槉馃構馃構

Polecajka dla ch臋tnych:
3-3,5 kg og贸rk贸w
Zalewa:
5 szklanek wody, 2 szklanki octu spirytusowego, 3,5 szklanki cukru, 2 p艂askie 艂y偶ki gorczycy, 2 p艂askie 艂y偶ki pieprzu ziarnistego, 1,5 p艂askiej 艂y偶ki kurkumy, 2 艂y偶ki soli, 20 ziaren ziela angielskiego, 3 li艣cie laurowe.

Og贸rki umy膰, pokroi膰 w poprzek na plastry i uk艂ada膰 ciasno w s艂oikach.
Wszystkie sk艂adniki zalewy po艂膮czy膰 i miesza膰 do chwili rozpuszczenia si臋 cukru. Nast臋pnie zalew臋 wstawi膰 na palnik i gotowa膰 przez 5 minut od chwili, a偶 zalewa zacznie wrze膰.
Gor膮c膮 zalew臋 przecedzi膰 przez g臋ste sito, wla膰 do s艂oik贸w z og贸rkami, mocno zakr臋ci膰, wstawi膰 do garnka wy艂o偶onego 艣ciereczk膮. Wla膰 tyle gor膮cej wody, aby si臋ga艂a do 2/3 wysoko艣ci s艂oik贸w. Przykry膰 pokrywk膮, zagotowa膰. Od chwili wrzenia gotowa膰 7 minut. S艂oiki wyci膮gn膮膰 i zostawi膰 do powolnego wystygni臋cia (nie trzeba odwraca膰 do g贸ry dnem).
Og贸rki odstawi膰 w ch艂odne miejsce na co najmniej 4 tygodnie.
Pycha 馃構馃構馃構

Dzi臋kuj臋 za komentarze i odwiedziny 馃А馃グ
Przytulaski 馃槝

asia70

asia70 2024-07-21

Sezon og贸rkowy w pe艂ni, b臋d膮c w Polsce te偶 ich sporo zrobi艂am.Pozdrawiam gor膮co z Austrii.

astra40

astra40 2024-07-23

Wspania艂e s膮!

luccilla

luccilla 2024-07-25

chyba troch臋 za du偶o cukru ?

kimeraj

kimeraj 2024-07-27

re luccilla: cukru do tego przepisu jest idealnie. Ale jak komu艣 za du偶o, to zawsze mo偶e zmniejszy膰 馃槑

dodaj komentarz

kolejne >