(2)
W jabłku znajdują się witaminy, minerały i pektyny. Najwięcej pektyn zawartych jest w skórce i gnieździe nasiennym, który najczęściej wyrzucamy. Pektyny oczyszczają organizm z substancji trujących, a podczas trawienia wiążą niektóre metale ciężkie w nierozpuszczalne sole, które są wydalane z organizmu. Zatem palacze i osoby z dużych miast powinny jeść jak najwięcej jabłek. Jabłka mają dużą zawartość potasu i dzięki temu regulują gospodarkę wodną w organizmie. Ze względu na zawartość żelaza są bardzo przydatne w zapobieganiu anemii. Ponadto jabłka są moczopędne, mogą więc zmniejszać obrzęki nóg. Jedzenie jabłek na surowo wzmacnia pracę serca, układ nerwowy i poprawia pracę wątroby.
dodane na fotoforum:
magdabo 2011-10-31
Jakie ładne ... to ja jednym się poczestuję !
