Dżem z cukinii.
Dobry,w smaku przypomina dżem ananasowy.
Przepis z internetu:
2,5 kg czystej cukinii(bez skórki i gniazd nasiennych)
1 kg cukru
2 galaretki cytr.lub pomarańcz.
Olejek do ciasta w tym samym smaku.
2-3 łyżeczki kwasku cytrynowego
Cukinię obrać ze skórki i usunąć gniazda nasienne,zetrzeć na tarce jarzynówce,zasypać cukrem,odstawić na cztery godziny.Smażyć ok pół godziny,dodać kwasek i olejek,smażyć jeszcze chwilę.Zdjąć z palnika,wsypać suche galaretki ,dobrze wymieszać (nie gotować).Gorące nakładać do słoików zakręcać i odwracać do góry dnem do wystygnięcia....
stif56 2011-08-13
ooooooooooooooooo superrrrrrrrrrrrrrrrrrr:) jadę
seterah 2011-08-13
z cukinii jeszcze nie jadłam... ale muszę kiedyś spróbować:)
alikam 2011-08-13
Irenko pięknie się prezentuje...na pewno smakowity...pozdrawiam wieczorkiem i miłej nocy życzę...:))
michnas 2011-08-13
Słyszysz jak wiatr życzenia niesie?
Hula po polach i szumi w lesie...
Jak stuka w okna...
Wchodzi w kominy...
I obserwuje dziecięce miny?
Jeśli to słyszysz, to zamknij oczy...
Niech świat z dzieciństwa...
Znów w życie wkroczy...
Teraz...
Choć wiosen trochę przybyło...
To wiatr ten sam, szumi nam miło...
Ja razem z wiatrem ślę Ci życzenia...
Niech Ci się spełnią...
Wszelkie marzenia...
\ ____¤ۣۜ๘¤ّۣۜ_____/)___/)__¤ۣۜ๘¤ّۣۜ
¤ۣۜ๘¤ّۣۜ¯¯¯¯¯(/¯¯¯\)¯¯¯¯¯¤ۣۜ๘¤ّۣۜ
przepis skopiowałam ....dziekuję.....
kris13 2011-08-14
nie robiłam takiej ale chyba spróbuję bo cukinii mam tyle,że leczo już się przejadło: ;))
elza58 2011-08-14
myślę,że smaczny ale nigdy nawet nie spróbowałam....miłej niedzieli Irenko.........
gonia51 2011-08-14
Witaj Irenko!!!!! Egzotyczne smakowitości nam proponujesz!!!!! Miłego niedzielnego odpoczynku życzę:::)))
misia47 2011-08-14
Dawno u Ciebie nie byłam, ale teraz z prawdziwą przyjemnością podziwiam Twoją galerię .... pozdrawiam wakacyjnie :)
korter5 2011-08-14
Ale pychotki Irenko...pracowita z Ciebie pszczółka...
*❤* *❤*…MIŁEGO DNIA ŻYCZĘ ... *❤**❤*
ulka6 2011-08-14
idzie ci ta robota Irenko...podziwiam...ja też troszkę tworzę :) pozdrawiam i pięknej pogody życzę :)
janiza 2011-08-17
oj Irenko, Ciebie to trzeba caly czas podziwiac, jak nie za ogrod to za przetwory......:)