Jabłecznik

3 szkl mąki;
1 kostka margaryny Kasi;
5 jajek;
2 łyżeczki proszku do pieczenia;
cukier waniliowy;
1 szkl cukru;
1 szkl śmietany (gęstej);
1 kg jabłek.

Wykonanie:
Mąkę wymieszac z proszkiem dodac margarynę (rozpuszczoną i schłodzoną), żółtka, cukier, cukier waniliowy i śmietanę - połaczyc. Na koniec dodac pianę ubitą z białek delikatnie mieszając. Blachę nasmarowac margaryną i posypac tarta bułką. Ciasto podzielic na 2 części (nakładac łyżką ponieważ jest stosunkowo rzadkie) po między dodac starte na tarce jabłka.

Piec około 35 min.
Po upieczeniu posypac cukrem pudrem.

dodane na fotoforum:

• Ciasta