Ja już usmażyłam :))

pączki z marmoladą,pączki z makiem oraz pączusie z dziurką bez nadzienia_te są bez jajek czyli dietetyczne...kto chce-podaję przepis i polecam! są dobre z kakao lub mlekiem:

PĄCZUSIE Z DZIURKĄ.
4 i pół szkl.mąki
pół cukru waniliowego
5 dkg drożdży
1 łyżka rumu lub spirytusu
na koniec noża soli
na koniec noża prosz.do piecz.
2 łyżki oleju
3 łyżeczki cukru
ciepłe mleko (może być z wodą)
2 i pół dkg masła (stopić)

Z cukru,drożdży,łyżki mąki i 2 łyżek mleka zrobić rozczyn_jak urośnie dodać mąkę, sól,cuk.wanil.,rum i mleko; można robić mikserem z końcówką spiralną_na końcu dodać stopione masło.Wyrobić i pod przykryciem odstawić w ciepłe miejsce.
Jak wyrośnie robić szklanką pączki,a środek wykrawać malutkim kieliszkiem.Po krótkim podrośnięciu smażyć w tłuszczu.