Ryba w Zalewie Octowej

SKŁADNIKI:
- 1 kg fileta z dorsza
- przyprawa do ryb
- 2 jajka
- bułka tarta
- olej
- 1 cebula
- 5 listków laurowych
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 1 łyżka cukru
- 1 szklanka octu 10 %
- 5 szklanek wody

SPOSÓB WYKONANIA:
Rybę wypłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na kawałki. Rybę oprószyć przyprawą do ryb, (dobrze jest odstawić rybę na parę godzin, aby ryba przeszła przyprawami) maczać w rozbełtanym jajku, bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obydwu stron. Usmażoną rybę układać w misce na przemian z pokrojoną w półplasterki cebulą, listkiem laurowym i zielem angielskim. Wodę zagotować i do gorącej wody wlać ocet, dodać cukier, wymieszać i gorącą zalewą zalać rybę.


Czy ktoś wie ile ja muszę trzymać w zalewie .???