(17)
Hitem zbioru były \'czarcie jaja\' Z nich wyrasta grzyb o ciekawej nazwie, mówiącej samej za siebie - Sromotnik bezwstydny (Phallus impudicus). Czarcie jaja są jadalne na surowo, dopóki osłonka nie pęknie. Po zdjęciu osłonki i wydobyciu \'jąderka\' je się je na surowo - smakuje jak najlepsza rzodkiewka. Natomiast wyrastający z tego jaja grzyb potwornie cuchnie padliną... taka to grzybowa osobliwość
kroton5 2014-08-24
Jadłem Lenko i to nie po raz pierwszy w życiu. Wierz mi, jest wyśmienita i to bez żadnych dodatków
franek9 2014-08-24
Witaj Marku :))....nie wiedziałem,że są takie grzyb,które można spożywać na surowo.....pozdrawiam serdecznie :)))
jerry61 2014-08-24
Grzyby rzeczywiście śmierdzą ! Nigdy nie pomyślałbym że młode są jadalne.pozdrawiam
madu02 2014-08-24
czarowny ten zapach nie jest, zawsze zastanawiało mnie kogo on ma skusić? Pewnie jakieś muszydła....
olga22 2014-08-25
ciekawie wyglądają czarcie jaja! nigdy nie jadłam, widzisz zawsze czegoś można od mądrych ludzi się nauczyć! pozdrawiam.
lenka58 2014-08-26
Tyle odnalazłam w necie Marku.
Grzyb jadalny, ale pod całkowitą ochroną.
Niejadalne są owocniki dorosłe, jednak gatunek ten może być jedzony w fazie "jaja" - dotyczy to jednak doświadczonych grzybiarzy. W tej fazie rozwoju, sromotnik nie wydziela jeszcze woni padliny - ma za to zapach i smak rzodkwi. Po przekrojeniu "jaja", widoczny jest charakterystyczny zarys owocnika, okrytego galaretowatą warstwą (którą należy usunąć przed spożyciem). "Jaja" śmiertelnie trujących muchomorów mają zupełnie inny przekrój - gdy się zapamięta jego wygląd, łatwo będzie rozróżnić te gatunki.
kroton5 2014-08-26
To Phallus hadriani (Sromotnik fiołkowy) jest pod ochroną. Phallus impudicus już w 2007 roku nie jest pod ochroną). Nie jest ujęty na tzw. "czeronej liście" .
http://pl.wikipedia.org/wiki/Grzyby_chronione_w_Polsce
anna11 2014-08-28
no powiedz,jak my mamy tu bez Ciebie funkcjonować? kto ma taką wiedzę?? nikt,tylko Ty (tu zaśpiewałam )
a takich czarcich jaj oczywiście nie widziałam i pojęcia nie miałam,że one mogą być jadalne
życzę samych pięknych dni:)
elza100 2014-08-28
O dziś zrobiłam im fotkę ,ale już z grzybem jeszcze nie cuchnącym ..Ale znam je i wiem ,że można je jeść choć nigdy nie próbowałam ...:-)
