500g maki
75g masła
250ml mleka
paczuszka drożdży suszonych lub 25g świeżych
szczypta soli
75g cukru
Z odmierzonej maki odsypać pół szklanki,do wyrabiania ciasta. Resztę przesiać i połączyć z cukrem, sola i suszonymi drożdżami. Jeśli używamy świeżych, to rozmieszać je z 2 łyżkami cukru i odstawić na 10 min do podrośnięcia. Masło rozpuścić w garnku , dolać mleko i zdjąć z ognia. W mace zrobić dołek, wlać masło z mlekiem (plus ewentualny zaczyn ze świeżych drożdży) i całość wymieszać mikserem. Ciasto wyłożyć na blat obsypany reszta maki. Całość wyrabiać aż ciasto będzie lśniące. Odłożyć na 1,5 godziny do podwojenia objętości. Ciasto przedzielić na 2 części, każdą rozwałkować i posmarować nadzieniem , zostawiając 1 cm brzegi.. Całość zwinąć w roladę i kroić w 3 centymetrowe kawałki. Trzonkiem noża nacisnąć wzdłuż środka każdego kawałka tak aby jego boki podniosły się do góry. Cynamon ki ułożyć na blasze wyłożonej papierem, posmarować rozmąconym jajkiem z łyżką mleka i piec 20-25 min w temp 200°C.
aniajaw 2010-10-09
Cudowne:) Życzę wspaniałego, radosnego weekendu pełnego radości i pięknych niezapomnianych chwil :)
aska70 2010-10-09
witam ooo ale smakowicie to wygląda :)))))))))
takich jeszcze nie robiłam .
pozdrawiam słodko :)
kiwi77 2010-10-09
░░(¯`v´¯)░
░░(¯`[█]´¯)W I T A M
░░(¯`v´¯)(_.^._)░
░░(¯`[█]´¯)░ P I E K N I E
___(_.^._)CUDOWNEGO POPOŁUDNIA
I WIECZORKU ŻYCZE:)...jedną zabieram do kawki:))
beata3 2010-10-09
smacznego
mati33 2010-10-09
mniam mniam,ale pysznosci ,a ja na diecie:((((ojka jak to zniose,takie kuszenie pyszne....
fiodo46 2010-10-10
dzień dobry mowie bo niedziele już mamy i ja przybywam o tak wczesnej porze aby życzyć ci wspanialej słonecznej niedzieli radosne j uśmiechniętej a jutro gdy się obudzisz wstąp do mnie na pizze zapraszam
pozdrawiam milutko i uśmiech jak zawsze zostawiam :)))
luanka 2010-10-10
_◕ڿڰۣڿ◕ڰۣ*◕_◕ڿڰۣڿ◕ڰۣ*◕_◕ڿڰۣڿ◕ڰۣ*◕_◕ڿڰۣڿ◕ڰۣ*◕
Witam Cię dzisiaj z samego rana
gdy Twoja buzia jeszcze zaspana.
Witam i życzę miłego dzionka,
w serduszku ciepła i dużo słonka.
***
Miłej niedzieli :))
_◕ڿڰۣڿ◕ڰۣ*◕_◕ڿڰۣڿ◕ڰۣ*◕_◕ڿڰۣڿ◕ڰۣ*◕_◕ڿڰۣڿ◕ڰۣ*◕
laura06 2010-10-10
Cudowne zdjęcie .......
Miłego i radosnego dnia , dziś mimo chłodu zapowiada się dobra słoneczna pogoda - Pozdrawiam i zdrówka życzę ..))
Pozdrowionka:)
dzierla 2010-10-10
______ (¯ `·.\|/.·´¯)
_____ €(¯ `·.(۰۪۪۫۫●۰).·´¯)€€
_____€€ (_.·´/|\`·._)€€€€€
____€€€€€ (_.:._)€€€€€€€€
__€€€€€€_||_€€(¯`:´¯)€€€€€
__€€€€€__||_(¯ `·.\|/.·´¯)€€€
___€€€___|(¯ `·.(۰۪۪۫۫●۰).·´¯)€€
____€€___||.€(_.·´/|\`·._)€€
_____€___\||€€.(_.:._)_€€ ****
_( ____¤ۣۜ๘¤ّۣۜ_____/)___/)__¤ۣۜ๘¤ّۣۜ
¤ۣۜ๘¤ّۣۜ¯¯¯¯¯(/¯¯¯)¯¯¯¯¯¤ۣۜ๘¤ّۣۜª“˜¨“¨˜
* SERDECZNIE POZDRAWIAM * MIŁEGO DZIONKA UŚMIECHU I SŁONKA!!!