(1)
podwójna pierś kurczaka, 500g
jabłko, 1
mleko, 100ml
maka, 3 lyzeczki
przyprawa do kurczaka,
CZOSNEK GRANULOWANY,
oliwa, 3 łyżki
sol, pieprz,
Piersi myjemy, osuszamy i nacieramy od spodu czosnkiem a z góry przyprawa do kurczaka. Na patelni rozgrzać oliwę. Piersi obsmażyć z dwóch stron na złoto. Jabłka umyć, wydrążyć środki i pokroić w talarki. Dodać do mięsa, podlać szklanka soku jablkowego i posolić odrobinę. Dusic pod przykryciem 20 minut. Mięso i jabłka wyciągnąć. Mleko wymieszać z maka i zabielić sos. Doprawić do smaku sola i pieprzem. Smacznego!
dodane na fotoforum:
