(4)
papryka czerwona 1,
papryka zielona 1,
papryka zolta 1,
kawalek cukini,
ser feta,
bazylia,
pomidor 1,
pietruszka,
sol , pieprz
1. Zolta i czerwona paprykę umyć i odciąć wierz, wydrążyć środek. Zielona paprykę, cukinie i pomidor pokroić w kostkę, dodać pokrojona fetę. Całość wymieszać i doprawić bazylia, pietruszka, sola i pieprzem. Przygotowanym farszem nadziewać papryki. Przykryć kapeluszami.
2. Do garnka wlać około szklanki wody, papryka powinna być zanurzona tylko na 1/4 wysokości. Dusic pod przykryciem, na małym ogniu przez godzinę. Pilnować żeby w garnku było cały czas trochę wody.
dodane na fotoforum:
