(4)
pracowity dzień dzisiaj ...
40dkg mąki
5-6 żółtek
5-6 łyżek gęstej śmietany
2 łyżki spirytusu lub zamiennie octu
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
wyrobić ciasto,wałkować cienkie placki,starając się jak najmniej podsypywać mąką,kroić na paski szer. 2-3 cm,dł.10cm-skośnie,na środku każdego paska zrobić nacięcie ,przeciągnąć jeden koniec przez otwór,smażyć na rozgrzanym tłuszczu,po zrumienieniu przewrócić,wyjmować szpikulcem na ręcznik papierowy,posypać cukrem pudrem-ja posypuję cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem ...
dodane na fotoforum:
