(19)
zapraszam na śniadanko ;) jeszcze ciepłe ...tym razem z dodatkiem mąki żytniej ,otrąb,płatków żytnich ,lnu i cebulki prażonej-zapach w całym domu :)))
50 dkg mąki pszennej 650 +25 dkg mąki żytniej graham
6 łyżek oleju
5dkg drożdży+1 łyżka cukru -rozmieszać
ok.2 szkl.wody zimnej
1 łyżeczka soli
garść otrąb
garść płatków
garść cebulki ,może być więcej
garść lnu
wszystko wyrobić dokładnie -ja mikserem lub w automacie do chleba,przykryć i wstawić do lodówki na 8-12 godz. po czym wyjąć ,przemieszać i wyrabiać bułeczki,z tej porcji wychodzi 16-18 szt. (długo utrzymują świeżość )...piec w piekarniku nagrzanym 225st .15 min.
dodane na fotoforum:
mocarz 2013-11-12
piękne!! zabieram przepis i sobie tez takie wykombinuje :)moze bedą bodaj w połowie takie cudne jak twoje :)
pozdrawiam
violinka 2013-11-12
mniammmmmmmm
maria10 2013-11-13
..... pyszności nam tu polecasz...... dzięki za przepis..... to są takie jak ja lubię..... :))))
