upał ,upałem a jeść coś trzeba ...
moja kolacja :)
szybki chleb ,bez nakładu pracy :
350ml letniej wody
50 dkg mąki pszennej 650
2,5 łyżeczki suszonych drożdży
1 płaska łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka cukru
1 jajko+ 1 łyżka mleka -do posmarowania wierzchu
sezam ,mak ,płatki owsiane -do posypania
wszystko wyrobić dokładnie ,przełożyć do keksówki wysmarowanej olejem lub wyłożonej papierem ,przykryć folią lub lnianą ściereczką i włożyć na 12 godz. do lodówki ,po czym wyjąć z lodówki i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200st. piec 35 min. następnie zmniejszyć temperaturę do 180 st. i jeszcze dopiec 20 min.
pychotka! zwykły pszenny chleb ,wilgotny i bardzo smaczny ...
dodane na fotoforum:
mocarz 2014-06-12
MMMMMMMmmmmmmniiiammmmm :)
niusia1 2014-06-12
sięgnę chętnie po kawałek z masełkiem i szczypiorem posypię mniam mniam;
iwaaa 2014-06-12
dostałam ślinotoku ....:)
iwaaa 2014-06-12
chlebek cudny,bywa i ,że ja piekę,ale rzadko,dziś wyszłam rano wróciłam teraz z pracy,,,,nie mam siły na takie rarytasy..akurat wracając podziwiałam sobie zachód słońca ,,,tyle mojego,,,na szczęście jutro mam luźniejszy dzień,dobrej nocy,i pięknych snów:)!
achach5 2014-07-02
niedawno zakochałam się w pieczeniu chleba :)
ten przepis sprawdzę ...
Dziękuję i pozdrawiam :)