(22)
...jeszcze gorący ...:)
...żeby białka nie zmarnowały się ...
9 białek
2 szkl.mąki
1 szkl.cukru
1-2 żółtka
1/2 kostki margaryny (roztopić,wystudzić)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 cukry waniliowe
białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli,wsypać cukier+ cukier waniliowy,nadal ubijać,jak piana będzie dobrze połączona z cukrem dodać żółtko,miksować,dodać mąkę z proszkiem,wlać ostudzoną margarynę,zamieszać,na końcu można dać garść rodzynek,przemieszać,wylać do dużej keksówki (30x11x8)wysmarowanej margaryną i wysypanej tartą bułką lub manną,włożyć do piekarnika nagrzanego 175 st.piec ok.50 min.
Smacznego!
dodane na fotoforum:
niusia1 2015-02-04
i ja podobnie jak choco13 nie robiłam więc warto wreszcie zrobić,bo pysznie wygląda!
krycha2 2015-02-04
re: smakują i szybko się je robi...na sobotę planuję cwibak...odchudzać się będę potem..
astra40 2015-02-05
re: były naprawdę smaczne i chrupiące. Jedyny mankament to taki, że trzeba uważać, żeby się nie przypaliły. Jak widać na zdjęciu, jeden chips się przypalił. Drugi mankament to taki, że znikają w mig, bo za jednym wkładem do piekarnika wychodzi ich niewiele, a jednak dość długo trzeba je w tym piekarniku trzymać.
elle54 2015-02-28
O! Ciekawy przepis, zawsze myślałam , że z białek to tylko bezy ( które nawet mi wychodziły a których potem nikt jeść nie chciał ;))
