4 filety z piersi kurczaka pokroić w dość spore kawałki, lekko rozbić, przyprawić Vegetą. Panierować w jajku i w bułce, smażyć na oleju.
3-4 cebule w zależności od wielkości pokroić w pół pierścienie , zetrzeć na tarce 1 marchew, cebulę z marchwią zeszklić na oleju na patelni…. przesmażyć. Dodać 2 szklanki wody, 3 ziarenka ziela angielskiego, 2 listki laurowe, 4 łyżeczki cukru, mały słoiczek koncentratu pomidorowego Pudliszki….zagotować…dodać 1/3 szklanki octu…… zagotować.
Do szklanego naczynia układać warstwami smażonego kurczaka i zalewę.
Pozostawić do wystudzenia i do lodówki.
SMACZNEGO !!!
dodane na fotoforum:
jaworr 2014-10-27
Apetyczne foto.... podobnie robię rybę, muszę wypróbować ten przepis, dziękuję..:)
deniska 2014-10-28
wpadłam na pyszne śniadanko..
Cieplutko pozdrawiam i życzę iskiereczek
ciepła i radości w zwykłej codzienności...
limba 2014-10-28
pałaszujemy to jako zimną zakąskę ???
astra40 2014-10-28
Ja w taki sposób robię rybkę. A kurczaka jeszcze nie jadłam, muszę wypróbować :)))