Ogórki z przyprawą do grilla

4 kg ogórków
5-7 gałązek selera
1/2 kg cebuli

Solanka:
1szkl. soli
9szkl.wody

Zalewa:
2szkl. octu
7szkl. wody
5szkl. cukru
1 łyżeczka ziela angielskiego
1 łyżeczka gorczycy
6 liści laurowych
2 przyprawy grilowe

Ogórki obrać i pokroić w małe słupki, cebulę pokroić w półplasterki i położyć na ogórkach, na wierzchu położyć gałązki selera i zalać to solanką. Zostawić to na 3 godz. Po tym czasie wyjąć selera i pokroić drobno, cebulę odcisnąć a solankę wylać. Ogórki włożyć do słoików ,do każdego słoika na wierzch dać trochę cebuli i selera. Zalac gorącą zalewą i pasteryzować 8-10 min.

dodane na fotoforum:

• Przetwory
• Przetwory na zime