pizzunia i sosy własnej produkcji ..

sos czerwony ..puszka pomidorów ląduje w rondelku ,a średnia cebula pokrojona na rozgrzanej patelni z olejem ...Pod koniec smażenia wrzucić z 3 ząbki czosnku pokrojonego i zawartość patelni przerzucić do rondelka .Do sosu dodać bazylię i oregano (ilość w/g upodobania nie należy przesadzić z oregano bo będzie gorzkie , łyżkę koncentratu pomidorowego, sól,cukier , pieprz do smaku ..pogotować z piętnaście minut po czym zmiksować blenderem .
Ja uwielbiam czosnek więc po zmiksowaniu dodałam jeszcze 3 ząbki czosnku świeżo wyciśniętego .


sos biały ..sos jogurtowo czosnkowy , jogurt bałkański ,majonez ,czosnek, sól , pieprz ,sok z połowy limonki ,saszetka sosu czosnkowo ziołowego .