Tort z bitą śmietaną i serkiem mascarpone , przełożony wiśniami smażonymi , nasączony wiśniówką ...niebo w gębie :))
Biszkopt do tortu ..
https://www.garnek.pl/intma43/26085607/wszystkim-mamom
Masa do przełożenia .
500 g serka mascarpone
0,5 l śmietany 36%
pół szklanki cukru pudru
kilka kropel aromatu waniliowego
..śmietanę ubić stopniowo dodawać cukier i aromat , pod koniec dodać serek .
..nie udało mi się kupić śmietany 36 % tylko 30% więc do ubijania dodałam jeden śmietanfix
do nasączenia blatów ..
pół szklanki wiśniówki (soplica najlepsza )
pół szklanki przegotowanej chłodnej wody
łyżeczka cukru pudru
sok z cytryny do smaku
połączyć i nasączyć blaty
Do przełożenia tortu wiśnie smażone a do dekoracji gorzka czekolada i płatki migdałów .
dodane na fotoforum:
atiseti 2014-02-02
100 lat pracowita jubilatko :))))
wszystko wygląda wspaniale a tort jest po prostu boski :))))