Adżika ostra pasta warzywna ..piekielnie smaczna i ostra :)
( anulkaz dzięki za przepis :) ..)
Składniki:
- 3 kg pomidorów,
- pół kg marchwi,
- pół kg antonówek,
- pół kg czerwonej papryki,
- pół kg cebuli,
- 6 główek czosnku,
- 10 ostrych papryczek,
- pół szklanki cukru
- 2 łyżki soli
1 szklanka oleju
Warzywa pokroić ,dusić przez trzy godziny pod koniec dodać olej ,zmiksować blenderem , zagotować i przelać do słoiczków ..
https://www.wielkiezarcie.com/recipe4885.html
dodane na fotoforum:
danka1 2014-09-06
ktoś się tu napracował
atiseti 2014-09-07
super .....
ja w tym roku zaszalałam z ostrymi sosami bo mi syn przywiózł mnóstwo różnych bardzo ostrych papryczek i podał do tego przepisy. Wszystkie wyszły pyszne a synowa orzekła że nawet lepsze niż robi jej małżonek a mój synek :)))))
yanisia 2014-09-09
Witaj:)Proszę powiedz mi ile takich słoiczków wyjdzie z tej porcji tego sosu? pysznie mi się kojarzy i nachodzi mnnie na zrobienie:) Pozdrawiam:)