Burek

Burek

Burek to najpopularniejszy wyrób piekarniczy w Czarnogórze. Cieszy się on wielką popularnością na całym półwyspie Bałkańskim i w Turcji. Składa się z warstwowego ciasta płatkowego, zwykle filo, nadziewanego mięsem, serem, szpinakiem lub ziemniakami.