od kuzynki, która ma krówkę
śmietana musi być lekko ciepła. Zimna się nie ubije na maslo
dodane na fotoforum:
helcia 2009-01-15
Ale ci dobrze,masz wspaniałą kuzynkę....Taką śmietanę lubię do racuszków i placków ziemniaczanych,na nią posypuję dużo cukru,uwielbiam
cuisine 2009-09-21
Zaręczam, że zimna śmietana również pięknie ubija się na masełko :)
Kiedyś schłodziłam sobie litr kremówki 36% - miałam robić krem do tortu... - wyszło słodkie masło... i to w kilka chwil, bo mikserem ubijałam... ;)