moja ,, zguba,,
PRZEPIS NA SERNIK
1 kg ser tłusty- 2x mielony[ proszę zmielić]
10szt jaja
2 szt budyń waniliowy bez cukru
3 łyżki kaszki ,, krupica,, błyskawiczna
2 szt cukier waniliowy
skórka otarta z 1 cytryny
1 kieliszek rumu
1/2 l kremówki-30-stki
30 dkg cukier
WYKONANIE;
kremówkę ubić
białka ubić
resztę składników połączyć-utrzeć
do utartego sera dodajemy stopniowo
ubite białka i kremówkę i mieszamy łyżką
blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia
ułożyć biszkopty lub herbatniki
wyłożyć masę serową
można dodać bakalie [ ja nie daje bo nie lubią]
temp. termoobieg 170 pieczemy 1 godz i 30 minut
piec w kąpieli wodnej czyli;
blaszkę z masą serową wkładamy do większej blaszki do której wlewamy wodę do połowy blaszki z serem
można upiec też bez kąpieli wodnej
sernik ten to ,,P U S Z E K,,
polecam
życzę smacznego
mania
dodane na fotoforum:
bunio 2010-10-22
Maryniu nigdy w życiu nie udało mi się upiec takiego puszystego cudeńka wobec czego domagam się natychmiastowego podania przepisu, ściskam ;-)))))))
irenak 2010-10-22
Ja tez dolaczam sie do prosby i przesylam serdecznosci:)))
aniakar 2010-10-22
Takiego jeszcze nie piekłam ......................nie znam tego przepisu ...........
irenak 2010-10-22
No widzisz Maniu,slyszalam cos o tym serniku z budyniem, ale do tego bita smietana to nie.Zabieram sie do dziela jutro........intuicja mi podpowiada ,ze bedzie pychotka.Serdeczne dzieki.Nic tak humoru nie poprawia jak zadowolona rodzinka:)))
anet36 2010-10-23
sernik rewelacja,uwielbiam serniki ,piekłam już taki ale z twojego przepisu też skorzystam.
alka10 2010-10-23
JAK ZWYKLE U CIEBIE SAME PYSZNOŚCI-POZDRAWIAM I SCISKAM:))
MIŁEGO POPOŁUNIA CI ŻYCZĘ:))
lejdis 2010-10-23
NIEEE, NO JESTEŚ BOSKA :)))))
PÓŁ-RÓŁKI !!!!! A PRZEPIS KONIECZNIE SOBIE WYDRUKOWAĆ MUSZĘ :)
irenak 2010-10-25
Maniu,,,, sernik wyszed pierwsza klasa.....Super przepis.....Rodzinka delektowala sie owocem Twojej chojnosci.Cel osiagniety:)))
Leniuch ze mnie , bo ominelam kompiel wodna... a tlumaczylas...Nastepnym razem slucham jak rozkazu, bo wiesz co robisz.Dziekuje jeszcze raz.Jestes wspaniala:)))
Obiecalam upiec nastepny za dwa tygodnie i tym razem " kropka w kropke".Bez fotki sie nie obejdzie:)))Pozdrawiam serdecznie.
anet36 2010-10-28
PIĘKNEGO,
╔═╗ RADOSNEGO
║═╬╦╦═╦═╦═╗ DNIA ŻYCZĘ
╠═║║║╬║╩╣╔║ ❀ڿڰۣ
╚═╩═╣╔╩═╩╝ POZDRAWIAM❀ڿڰۣ
▒══░╚╝══░❀SERDECZNIE....