Włochy to nie kraj zup. Jedną z nielicznych jest między innymi zuppa di farro, to typowo umbryjska zupa, choć może my Polacy mamy zupełnie inne wyobrażenie zupy, a zwłaszcza jej gęstości ! :) Obowiązkowo do tej zupy bruschetta, czyli grzanka polana świeżą oliwą.
dodane na fotoforum:
ewka67 2010-11-30
czy tam w niej jest soczewica???????????
maxmen 2010-12-01
Hahaha... co do gęstości to...
... moja grochówa albo krupnik ma podobną gęstość a zamiast bruschetty wystarczy zwykła buła lub świeżutki chlebuś. :)))
Pozdrawiam. :)