Moje ulubione danie obiadowe. Zawsze podaje do nich puree ziemniaczane i sałatkę z pekinki.
Składniki:
- schab 10 plastrów (rozbić, przyprawić z obu stron)
- ser żółty 10 plastrów
- papryka 1szt (pokroić w paski)
- szynka 10 plastrów
- przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
Sos (zagotować przed polaniem roladek) :
- śmietana 0,5l
- woda 1 szkl
- przyprawy
Na przyprawione plastry schabu położyć ser, szynkę a na środku położyć paprykę i formować roladki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem roladki i dusić 40 min w temperaturze 180 stopni C.
Smacznego.