Składniki: (blaszka 22x 33 cm)
upiec biszkopt kakaowy wg sprawdzonego przepisu i przeciąć go na dwie warstwy
•7 białek
•szczypta soli
•150 g cukru
•100 g mielonych orzechów włoskich
•100 g siekanych orzechów włoskich
•100 g wiórków kokosowych
•100 g prince polo orzechowego (2 batony xxl, możecie też użyć klasycznego smaku)
masa:
na budyń
•3 i 1/2 szkl. mleka
•7 żółtek
•4 łyżki cukru
•3 łyżki mąki ziemniaczanej
•3 łyżki mąki pszennej
ponadto
•320 g miękkiego masła
•1/2 czekolady białej, posiekanej
•1/2 czekolady gorzkiej bądź deserowej, posiekanej
•100 g posiekanych wafelków prince polo (2 batony xxl)
Sposób wykonania:
Ugotować budyń .
Żółtka, cukier, szklankę mleka i obydwie mąki zmiksować. Pozostałe mleko zagotować. Do gotującego wlać przygotowaną masę jajeczną. Energicznie mieszać, by nie powstały grudki. Chwilkę pogotować. Budyń przykryć i odstawić do ostygnięcia.
Białka umieścić w wysokim naczyniu, dodać szczyptę soli i ubijać, aż będą sztywne. Kolejno dodawać cukier, cały czas miksując. Gdy masa będzie pięknie lśniła, a cukier się rozpuści, dodać orzechy posiekane i zmielone, wiórki i posiekane batony. Wszystko delikatnie wymieszać. Wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Wyrównać powierzchnię. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 170C ok 30 minut. Placek wyjąć i wystudzić.
Miękkie masło utrzeć na puch. Cały czas miksując, dodawać po 1 łyżce budyniu. Gdy masa będzie gładka, dodać posiekane czekolady i batony. Wymieszać, już tylko łyżką.
Na dnie formy, ułożyć pierwszy placek biszkoptu. Masę podzielić na pół i jedną część wylać na herbatniki. Na masę położyć placek orzechowy. Lekko docisnąć. Wyłożyć pozostałą część masy, i drugą część biszkoptu.
Przygotować polewę czekoladową, wylać i rozsmarować na cieście.
Wstawić do lodówki, najlepiej na noc,
Smacznego :)
dodane na fotoforum:
znajoma 2015-05-17
Właśnie słońce kończy wędrówkę po niebie,
pora zatem przyszła by pozdrowić Ciebie.
Snów barwnych Ci życzę jak piękne motyle
a jutro znów wpadnę do Ciebie na chwilę...
Miłego wieczorku i dobrej nocy życzę..:))
tenia45 2015-05-17
Miłych chwil na reszte niedzieli zycze.:))
dana02 2015-05-17
Smaczny deserek.
Majowe, ciepłe pozdrowienia ślę z życzeniami miłego wskoku w nowy tydzień:)
vitaawe 2015-05-17
ŚLICZNIE U CIEBIE...:)
http://artleo.com/images/201106/artleo.com_3183.jpg
anana57 2015-05-17
Życzę dni wieczoru pełnego uśmiechu i radosnych chwil
oraz pięknej,słonecznej pogody na jutro.
deniska 2015-05-18
Zawsze pięknie podane...
Witam w poniedziałek życząc dużo słonka i radości na kolejne dni ..Pozdrowienia zostawiam..
choco13 2015-05-18
Pieknego dnia:-) Porywam truskawki i uciekam zeby sie nie skusic na to pyszne ciasto:-) Jeszcze nie:-)
dana02 2015-05-18
Smaczne ciasto.
Witam w ciepły majowy wieczór.
Nocy spokojnej z pięknymi o zapachu wiosennych kwiatów życzę:)
skarb63 2015-05-19
WITAM CIĘ SERDECZNIE...
╚♥╝╚♥╝**╚♥╝╚♥╝**╚♥╝╚♥╝
Nie warto wszystkiego planować.
Życie i tak pisze swój własny scenariusz.
Są ludzie,dzięki którym niebo jest piękniejsze...
a my szczęśliwsi...
--¤ۣۜ๘¤ّۣۜ•❤•--
Niech zawsze otacza Cię piękno i ciepło ludzkich serc ...
MIŁEGO DNIA MNÓSTWA PRZYJEMNOŚCI
I RADOŚCI ŻYCZĘ...POZDRAWIAM CIEPLUTKO...
http://gifmaker.cc/PlayFrameAnimation.php?folder=2015051808wSiBsktTdzpTDSUNxmk0ld&music=https://www.youtube.com/watch?v=xeY_WW_U7uI&start=0
guzik10 2015-05-19
"...Nie każdy może być malarzem
Jak być artystą, to już wielkim
Stąd nieszczęśliwi pacykarze
Patrzą na świat przez dno butelki
Ja w długim życiu paru znam
Dlatego młody przyjacielu
Dobrze mieć zbiorek pustych ram..."
-J.Kofta-
pięknie
serdecznie pozdrawiam:)
anana57 2015-05-19
Ach ten maj-cudny.Pozdrawiam serdecznie,
niech ten wieczór będzie radosnym przeżyciem...
coral81 2015-05-19
smakowicie