(8)
Na pączki
ser biały (półtłusty) - 250 g
jajko wymieszane - 200 g
mąka pszenna (typ 500) - 90 g
proszek do pieczenia - 6 g
cukier puder - 10 g
sól - 1 g
Do smażenia
olej słonecznikowy
Do podania
dżem morelowy
cukier puder
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy. Nic się nie stanie, jeśli wersja końcowa będzie zawierała kawałki twarogu, ważne, żeby wszystko było dobrze przemieszane! Masę odstawiamy na 5 minut.
Z miękkiej masy nabieramy kulki przy pomocy dwóch zwilżonych łyżeczek lub łyżki do lodów i smażymy je na rozgrzanym oleju w 180 C przez 4-5 minut. Pączki zaczną znacznie puchnąć, dlatego nie nakładajmy zbyt dużo masy na łyżeczki! Pączki trzeba od czasu do czasu przemieszać w oleju. Jeśli położyliśmy je zgrabnie, przewrócą się same z siebie. Poza tym nie trzeba ich dodatkowo przewracać.
Uzyskane pączki twarogowe możemy podawać w dowolnej wersji smakowej. Cukier puder lub nuta owocowa świetnie pasują podczas ich serwowania. Możemy też przygotować w misce cukier puder z cynamonem. Po wyjęciu pączków z oleju, obracamy je gorące w misce z tak przygotowanym cukrem.
dodane na fotoforum:
myszka2 2016-03-17
Witam:)
Pyszna kawa i pączusie serowe po prostu uwielbiam:)
Miłego dnia ze słoncem życzę:):)
Pozdrawiam cieplutko
elli4 2016-03-17
Super pychotki moje ulubione ja jadłam je wczoraj , pysznie u ciebie ...Cudownego dnia pełnego piękna wewnętrznego płynącego z Serca.
maniek1 2016-03-17
✽.Piękna fotka.✽
【ツ】.Miłego popołudnia żγcze.:))
► http://angelsms.pl/wino/148844.html ◄
vitaawe 2016-03-17
*CUDO*dobrego reszty dnia*...*http://photos.nasza-klasa.pl/48283787/37014/other/std/49dcb9d461.jpeg
dana02 2016-03-17
Pyszne.
Pozdrawiam, spokojnej reszty dnia życzę:)
deniska 2016-03-17
Dzięki za przepis...
Miłego wieczoru …Spokojnej nocy .. …
Jutrzejszy dzionek, ,niech Cię miło zaskoczy.
pruslu1 2016-03-17
.♥''''♥.♥''''♥.Życzę
♥............♥..Pięknego
..'♥.......♥'.Wieczorku
......''♥''..Cudownej Nocy
.......bajecznych snów.
......Dobranoc....
oliwkaa 2016-03-18
cudnie wygladaja !
