Właściwości owoców jarzębiny
Działają przeciwzapalnie i przeciwmiażdżycowo, a także ściągająco, żółciopędnie i moczopędnie. Regulują metabolizm, usprawniają krążenie, wywierają ogólne działanie wzmacniające i zapobiegają awitaminozie. Działają osłaniająco na wątrobę. Co się robi z jarzębiny?
Jarzębina wchodzi w skład mieszanek ziołowych i preparatów wzmacniających. Mało kto wie, że owoce jarzębiny nadają się na przetwory. Możemy zrobić dżem z jarzębiny, wino z jarzębiny, nalewkę, syrop do herbaty, sok i wiele innych. Konfitura z jarzębiny świetnie pasuje do mięsa i serów.12 kwi 2022 (z netu)