czarna rzepa

Czarna rzepa śmiało można nazwać ją jednym z cudów natury. Ta bomba składników witaminowych i mineralnych zawiera potas, wapń, magnez, fluor, żelazo, cynk, mangan, siarkę, sód, fosfor. Ponadto jest doskonałym źródłem witamin z grupy B oraz witaminy C, P i A.

Nie bez znaczenia pozostają także aktywne enzymy, fitoncydy, działające bakteriobójczo i białka. To właśnie ze względu na swoje wyjątkowe właściwości czarną rzepę podawano razem z czosnkiem i cebulą robotnikom budującym egipskie piramidy, co uwiecznia napis na piramidzie Cheopsa.