wg przepisu:
1/2 kg mąki,2 jajka,1 łyżka octu,3 łyżki wody,1 kostka tłuszczu,25 dkg curu,18 g proszku- wszystkie składniki najpierw krajać nożem a później wyrabiać ręką w jedną kulę; rozdzielić na połowę;jedną połówką wyłożyć blaszkę ,ciasto ponakłuwać widelcem,na to dajemy jabłka i na to drugą częśc ciasta