Była dziś na deser:))
Oto przepis:))
Składniki
Masa piankowa:
600-750 ml śmietanki kremówki ( 30%)
3 galaretki
750ml wody
1 puszkę brzoskwiń 480g) - pokroić w dużą kostkę
mogą być różne owoce bez pestek np. truskawki,( winogrono wypestkować)
Masa piankowa z owocami:
Zagotować 750ml wody, wsypać galaretkę schłodzić.
Ubić kremówkę.Tężejącą galaretkę wlać do kremówki - mieszać robotem na niskich obrotach.
Dodać przygotowane wcześniej owoce, wymieszać. Miskę wyłożyć biszkoptami.
Masę piankową z owocami wyłożyć do miski, można przykryć biszkoptami.
Schłodzić w lodówce min. 3-4 godz.
Wyłożyć na talerz.
Posmarować glazurą lub polać polewą czekoladową.
Dekorować według uznania.
Glazura- 8 łyżek dżemu morelowego + 2 łyżki wody rozpuścić
w rondelku doprowadzić do wrzenia tak, aby była gładka
odstawić, aby zgęstniała.
Do glazury można dodać kilka kropel cytryny będzie
smaczniejsza.
Bombę podajemy dobrze schłodzoną.
davie 2010-08-01
Pyszności. Spróbuje ją upiec wg Twojego przepisu
po przyjeździe do domu. Wkrótce wrócę.
Wyczerpał się już limit moich wakacyjnych wyjazdów.
azan04 2010-08-01
Wygląda pięknie ...
Szkoda kroić..;-)
jadpaw5 2010-08-02
Dzięki za przepis.Zrobię i sprawdzę na własnym podniebieniu, bo wydaje mi się bardzo smaczne.
allll 2010-08-10
Prelud, bardzo się cieszę, że bomba smakuje i korzystasz z mojego przepisu ;))))
Buziaki dla kociastych:)