Bananowo-jabłkowe.

4jajka,175g margaryny,1szkl.cukru,1 1/2 szkl.mąki,1łyżka proszku do pieczenia,2jabłka,
2banany.Jajka ubić z cukrem na białą masę.
Powoli dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Margarynę roztopić
a po ostudzeniu dodawać do masy delikatnie mieszając.Ciasto podzielić w proporcji2:1.Wlać do formy2/3ciasta,na nie ułożyć obrane jabłka pocięte w plasterki.
Na warstwę jabłek ułożyć pokrojone w plasterki banany.Na owoce wylać pozostałą 1/3ciasta tak aby dokładnie przykryło banany.Całość posypać wiórkami kokosowymi.Piec ok.45min w temp.200st.Można też dodać budyć do ciasta.Smacznego.